WebTalks Qualification@Tourism
Uma das vias mais relevantes para Portugal, partirá sempre da força da sua gastronomia, da excelência dos seus vinhos e da antiguidade dos seus territórios. A este desafio de permanente revisitação do nosso capital simbólico deve somar-se a necessidade que temos em melhorar os serviços associados ao turismo e à animação cultural e turística.
As mais recentes Inovações na Cozinha
25 Mai 2023 / 10h00
Convidado: Pedro Monteiro – Cozinheiro
Anfitrião: António Souza-Cardoso – Presidente da AGAVI
Clientes 4.0
11 Mai 2023 / 10h00
Convidado: Sofia Rodrigues – BZK, Business kickoff
Anfitrião: António Souza-Cardoso – Presidente da AGAVI
Serviço de sala, cara a cara com o cliente
19 Abr 2023 / 09h30
Convidado: Paulo Morais Vaz – Diretor da Escola de Hotelaria e Turismo do Porto
Anfitrião: António Souza-Cardoso – Presidente da AGAVI
Finanças, saber ler os mapas
03 Abr 2023 / 16h
Convidado: Hélder Barbosa – Contabilista Certificado
Anfitrião: Miguel Sousa Otto – Empresário
Como conquistar o consumidor informado e exigente
30 Mar 2023 / 17h
Convidados: Hélio Loureiro
Anfitrião: António de Souza-Cardoso
A empatia à distância de um clique
16 Mar 2023 / 17h
Convidados: Gilda Mendes e Hugo Almeida
Anfitrião: António de Souza-Cardoso
Bem vindos a uma cozinha profissional!
27 Ago 2021 / 17h
Convidados: Chef Lígia Santos e Chef Hélio Loureiro
Anfitrião: António de Souza-Cardoso
Sobre cozinha de nova geração
13 Ago 2021 / 17h (ADIADO)
Convidados: Chef Luís Américo e Chef Pedro Pena Bastos
Anfitrião: João Abreu
Ferramentas Digitais ao serviço do Turismo
16 de julho / 17h
Convidados: Gilda Mendes e Rudi Azevedo
Anfitrião: António Souza-Cardoso
Experiências internacionais de enoturismo: o caso português
18 Jun 2021 / 17h
Convidados: Pedro Sottomayor e João Nuno Marinho Falcão
Anfitrião: António Souza-Cardoso
Alta cozinha, altas técnicas?
30 Abr 2021 / 17h
Convidados: António Loureiro e Nuno Queiroz Ribeiro
Anfitrião: António Souza-Cardoso
Restauração: saber comprar, saber planear
16 Abr 2021 / 17h
Convidados: Luis Lino e Catarina Mendes
Anfitrião: António Souza-Cardoso
Pilares da restauração: qualidade e gestão
26 mar 2021 / 17h
Convidados: Vasco Coelho Santos e Vasco Mourão
Anfitrião: António Souza-Cardoso
Enoturismo, potencial e desafios de um setor promissor.
12 mar 2021 / 17h
Convidados: Maria João de Almeida e Paulo Osório
Anfitrião: António Souza-Cardoso
Menos desperdício, se faz favor!
26 fev 2021 / 17h
Convidados: Fernando Leite e Francisco Mello e Castro
Anfitrião: Luis Sousa
Como Comunicar o Turismo hoje?
12 fev 2021 / 17h
Convidados: Jorge Afonso Morgado e Miguel Sousa Otto
Enologia, Conhecimentos Técnicos e Científicos
29 Jan 2021 / 17h
Convidados: Manuel Vieira e Carlos Magalhães
Transmissão via Zoom. Participação gratuita com pré-inscrição.