WebTalks Qualification@Tourism

A Agavi promove a partir deste mês de Janeiro um ciclo muito abrangente de Webinars, com temáticas dedicadas à Qualificação das empresas e, em especial, do sector do Turismo. Se o sector do agroalimentar tem mostrado comportamentos e desempenhos globalmente consistentes, o turismo tem sofrido uma crise severa e precisa de encarar um novo modelo e paradigma de desenvolvimento.

Uma das vias mais relevantes para Portugal, partirá sempre da força da sua gastronomia, da excelência dos seus vinhos e da antiguidade dos seus territórios. A este desafio de permanente revisitação do nosso capital simbólico deve somar-se a necessidade que temos em melhorar os serviços associados ao turismo e à animação cultural e turística.

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Bem vindos a uma cozinha profissional!

27 Ago 2021 / 17h

Convidados: Chef Lígia Santos e Chef Hélio Loureiro
Anfitrião: António de Souza-Cardoso

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13 Ago 2021 / 17h (ADIADO)

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Ferramentas Digitais ao serviço do Turismo

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18 Jun 2021 / 17h

Convidados: Pedro Sottomayor e João Nuno Marinho Falcão
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Alta cozinha, altas técnicas?

30 Abr 2021 / 17h

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Restauração: saber comprar, saber planear

16 Abr 2021 / 17h

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Pilares da restauração: qualidade e gestão

26 mar 2021 / 17h

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Menos desperdício, se faz favor!

26 fev 2021 / 17h

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Como Comunicar o Turismo hoje?

12 fev 2021 / 17h

Convidados: Jorge Afonso Morgado e Miguel Sousa Otto

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Enologia, Conhecimentos Técnicos e Científicos

29 Jan 2021 / 17h

Convidados: Manuel Vieira e Carlos Magalhães

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Transmissão via Zoom. Participação gratuita com pré-inscrição.